炒牛肉絲-小姑版本-正宗川菜30年

綜合評分 8.6
小姑的菜系。味道比的上大廚

用料

做法

  • 炒牛肉絲-小姑版本-正宗川菜30年的做法 步骤1

    到菜油。必須菜油。獨家秘方。香。2放完油後炸泡椒。泡姜。花椒。豆瓣半勺。

  • 炒牛肉絲-小姑版本-正宗川菜30年的做法 步骤2

    牛肉厘米放生粉和醬油。倒了一點油進去。然後把它們全部加鍋里

  • 大火。整。不停旋轉。炒牛肉的關鍵是紅苕粉

  • 加香菜和蔥

  • 炒牛肉絲-小姑版本-正宗川菜30年的做法 步骤5

    嘗下味道。看下還要不要放鹽。

  • 沒有放鹽。說味道剛好就不用放

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