好料理

彩椒釀

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 彩椒釀的做法 步骤1

    彩椒去籽去蒂 對半切開

  • 彩椒釀的做法 步骤2

    食材均切細碎小塊 加入少許料酒和雞肉味調料塊腌制15min

  • 彩椒釀的做法 步骤3

    將腌制好的餡料填入彩椒中 壓實 注意去蒂的彩椒下面不要露出餡料

  • 平底鍋加油燒熱 放入彩椒兩面煎 加水炖5min蓋鍋蓋 翻過來炖5min 出鍋

小貼士

選勻稱偏矮胖的彩椒 盡量讓其自我站立為標準

所在的分類

相關食譜

彩椒釀
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兒童
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飯
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