雞蛋清,彩椒紅黃,雞胸肉,醬油,鹽,橄欖油
綜合評分 9.6
無油低卡彩椒雞丁（增肌減脂飽腹）
綜合評分 9.6
本人熱愛健身 熱愛低卡飲食，不喜歡油膩和澱粉芡汁，分享大家一個超級簡單易上手的彩椒雞胸。
用料
做法
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雞胸肉切丁 放入蛋清、醬油、鹽腌制半小時
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腌制雞丁的時候把彩椒切塊備料
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不粘鍋內刷很薄很薄一層油，我試過這點油放在食物稱上都不顯數的
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鍋熱一些倒入雞丁翻炒，因為連蛋清一起所以鍋底蛋清會凝結，要不斷攪拌，我因為在拍照差點成蛋餅……
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雞丁炒至變色，倒入彩椒丁
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倒入彩椒丁之後蓋上鍋蓋燜至彩椒軟一些，體積變小，
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倒入少許鹽、醬油。
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幫幫幫∼出鍋成品，超級簡單對不對∼ 這一份菜加在一起250大卡左右。簡單好做 你值得擁有∼
小貼士
且雞丁要順著紋路切口感更好。不要炒得太老，表面變色立即倒入彩椒，因為之後還有燜熟的過程。裝盤之前如果嫌有湯汁可以勾一層薄芡汁，我不喜歡就沒有弄。
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