瘦肉,姜片,鮮參,杞子,紅棗,花膠
綜合評分 8.5
鮮參花膠炖瘦肉
綜合評分 8.5
鮮參補氣，預防冬天手腳冰涼，花膠養顏，補充膠原蛋白，紅棗補血益氣，杞子明目
用料
做法
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瘦肉切粒，鍋里煮開水加姜片灼一下撈起來洗干淨備用
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鍋里住開水冒小泡放姜片花膠蓋鍋蓋熄火燜半小時撈出來洗干淨撕掉髒東西切塊待用
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鮮參洗干淨泥巴切小塊，紅棗杞子洗干淨，紅棗去核
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煲一壺開水放涼待用
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炖盅倒入放涼的開水適量，把全部材料放進去，隔水炖3個小時
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炖好的時候可以放一點點鹽調味，也可以不放
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小貼士
我用的是電炖盅，方便定時還不用看火
所在的分類
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花膠（24頭規格）,牛奶,姜片,枸杞
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紅豆,椰漿,花膠,糖,清水
綜合評分 8.7
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綜合評分 9.0
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土雞,冬蟲草,魚翅骨,海參,花膠,生姜,紅蔥頭,食鹽,料酒
綜合評分 8.7
花膠,姜,牛奶,冰糖,水
綜合評分 8.6