餅干材料︰黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,餡料︰黃油,糖粉,麥芽糖,杏仁片
綜合評分 7.8
準備好需要的材料、
將糖粉和黃油混合,
用電動打蛋器打發黃油,分三次加入蛋清。
打發好的黃油。
加入過篩的低筋面粉。
上下翻拌攪拌均勻。
裝入裱花袋。
在烤盤上寄一個個圈圈。
開始準備餡料。黃油糖粉麥芽糖全部混合,隔熱水加熱到完全混合。
將餡料用勺子舀進餅干圈里面。
烤箱175度,中層。15分鐘即可出爐。
擺拍。