雞全翅,廚邦醬油或海天味極鮮也很好吃,清水,冰糖,味好美五香粉（可以根據個人口味添加）,或者其它肉和蛋類都可以∼
綜合評分 7.6
五香鹵味
綜合評分 8.0
五香可以健脾胃 帶掉濕氣 達到提振精神 又不會消化不良 還可以 補氣血
用料
做法
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叉子刺豆干 準備好牛腱 白煮蛋 嫩姜條和2只辣椒+蔥 拍破 入鍋放油爆香 然後放冰糖炒到金黃色+再倒入醬油 （豆香味出來 再加水） 最後放入所有材料 和鹵包 和半杯米酒（去腥提香） +一大勺白胡椒粉+鹽巴2勺。 雞肉放入鍋川燙一下（雞翅鹵15分鐘就要撈出來） 牛腱用叉子叉 也川燙一下 水滾後改小火45min。 關火 再放入雞翅浸泡 （醬油膏+糖+香油+一點開水+紅油+蔥+辣椒+蒜末）蘸料醬汁
小貼士
所在的分類
相關食譜
花生米,八角、花椒、桂皮、香葉、甘草,辣椒,香菜段,生抽、老抽、冰糖、鹽
綜合評分 9.6
叉子刺豆干,牛腱,煮好的蛋,姜蔥辣椒,2包鹵包,雞翅雞腿,冰糖醬油白胡椒,蘸料︰,油膏+糖+香油+一點開水+紅油+蔥+辣椒+蒜末
綜合評分 8.0
牛腱,鹵料包,蔥姜,紅茶包,生抽,老抽,冰糖,料酒
綜合評分 7.8
八角,桂皮,丁香,辣椒,草果,陳皮,南姜,紅豆蔻,白芷,甘草,小茴香,牛肉 老豆腐 雞翅 鴨腎等等
綜合評分 7.1
原材料︰雞爪，雞翅，雞腿,雞蛋，豆腐,各種火鍋丸子,輔料︰桂皮 八角,草果 香葉,辣椒 大蔥,生抽 鹽巴
綜合評分 9.1
雞蛋,香葉、八角、花椒、草果、白芷、辣椒,蔥、蒜,老抽、鹽、十香粉、冰糖
綜合評分 7.9
帶肘豬手,紅糖,干辣椒,老姜,五香粉,香葉,料酒,大蔥,八角,老抽,鹽
綜合評分 9.6
老豆腐,香葉,花椒,茴香,干辣椒,生抽,老抽,白糖,料酒,鹽
綜合評分 7.9
雞蛋,八角,花椒,桂皮,茴香,香葉,冰糖,生抽,老抽
綜合評分 8.5