好料理

幸福的洋洋媽

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 幸福的洋洋媽的做法 步骤1

    小蔥洗淨切碎

  • 幸福的洋洋媽的做法 步骤2

    自制蔥油

  • 幸福的洋洋媽的做法 步骤3

    面粉加溫水調成雪花狀，然後加冷水成型，揉成光滑面團，保鮮膜包好，放置30分鐘

  • 幸福的洋洋媽的做法 步骤4

    分成30g的小面團，桿成薄皮，加蔥油和小蔥，卷起團。用手壓扁，或者借磨具壓扁。

  • 幸福的洋洋媽的做法 步骤5

    小火煎成金黃色，又香又脆

小貼士

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