米飯,洋蔥,番茄,蘑菇,火腿腸,蝦,小肉塊,青椒紅椒絲,芝士絲,牛奶,番茄醬,雞蛋
綜合評分 7.2
1.先將米飯蒸熟之後放涼, 加入一顆生蛋,還有些許鹽巴攪拌, 像圖片這樣︰
2.攪拌完之後拿出“ 烘培油紙”鋪在鍋底, 然後將米飯倒上去排成圓形, 在米飯上倒上蕃茄醬, 像圖片這樣︰
涂好番茄醬的樣子
3.接著依序放上自己喜歡的材料, 今天準備的是洋蔥、菇類、番茄粒、先鋪上洋蔥及菇類∼
4.再加上火腿腸及肉類、蝦等(內容自己可以變化)
5.最後鋪上滿滿的芝士∼∼ 看個人喜好要放多少就放多少, 因為兒子超愛芝士所以放了很多!不喜歡太干的人可以加點牛奶,開啟中火蓋上鍋蓋,慢慢燜煮。
等到差不多芝士化了再將青椒紅椒絲放上
最後完成灑上一些胡椒與芝士粉更好吃