好料理

杏仁芝士餅

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 面粉過篩

  • 打發無鹽黃油.打至羽毛狀.

  • 先將一半糖粉混勻.再加入另一半糖粉混勻

  • 把淡奶油一半倒入黃油繼續用打蛋器混勻.再加入另一半淡奶油混勻

  • 將鹽加入黃油之中.用打蛋器攪勻.

  • 分一半芝士加入.用打蛋器混勻.另一半芝士也加入混勻!

  • 放入模具整形好放進冰箱冷藏一個小時

  • 混合好以後加入低筋面粉.拌勻至無干粉.

  • 烤箱165度預熱10分鐘! 杏仁芝士餅冷藏後取出切片.切片好了灑上杏仁刷上蛋液!

  • 杏仁芝士餅的做法 步骤10

    165度.最少烤15分鐘.根據自己的烤箱情況而定!烤至上色取出放涼.

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