糯米銀耳蓮子粥

綜合評分 9.3
銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。另外銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。養了一冬的膘,也該開甩掉身上的贅肉了吧?有位美容達人說了,吃白則白,吃黑則黑。春天,讓我們開始美白嫩膚瘦身之旅吧!

用料

做法

  • 糯米、蓮子清洗乾淨,浸泡1小時

  • 無核金絲棗浸泡半小時

  • 銀耳洗淨,去掉根部黃色部分,撕成小朵,浸泡十幾分鍾

  • 鍋中放水,水沸後將糯米、大米、蓮子放入鍋中,大火煮沸,小火繼續煮20分鐘

  • 放入銀耳、金絲棗煮20分鐘,再放入冰糖煮至融化即可

小貼士

1、煮粥的時候,水沸後再放入米,可避免破壞米中的營養; 2、糯米、蓮子不容易煮爛,可提前浸泡1-2個小時; 3、冰糖可以稍晚一點兒放,放得太早的話,粥容易變黃。

所在的分類