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冰糖銀耳花膠湯
綜合評分
9.0
花膠+銀耳,雙重膠原蛋白的滋補,趕走眼紋,滋潤肌膚,越喝越年輕! 哈,這話有些誇張了! 母親節快到啦,小潺用銀耳,花膠加上冰糖煲了這碗富含膠原蛋白的美容糖水,祝親愛的媽媽們越來越年輕哈! 沒吃完的放在冰箱冷藏,一會就像果凍般的凝固了,可好玩啦! 百度花膠和銀耳: 花膠:是海「八珍」之一,與燕窩、魚翅齊名,素有「海洋人蔘」之美譽。它含有豐富的膠原蛋白,多種維生素及鐵、鋅、鈣、硒等微量元素。 有飲食行家說,以前,老人家會留起一些花膠,留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言,懷孕4至5個月便可食用,臨生產前可多幾次,這樣產後便會舒服些。此外,外科手術後4至5日,亦可進食花膠,傷口會癒合得好些。可見花膠的滋補效果不一般。 銀耳:富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。 看到生薑片了嗎?一定要記得加哦,否則整個湯會有腥味,很難喝的!
用料
花膠
一條
銀耳
生薑
做法
花膠用剪刀剪小段
洗淨後放在清水中浸泡一天
銀耳半朵,洗淨泡好
材料全部準備好了,我是後來煲的時候纔想起要加生薑,因為花膠有些腥,所以最好放一點生薑一起煲
材料全部放電砂鍋,加適量清水,開自動檔
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