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熗炒芹菜
綜合評分
8.8
用料
芹菜
500克
蒜
2瓣
花椒
4.5粒
乾紅辣椒
2.3個.
鹽
2克
醬油
1滴
做法
芹菜切條,蒜切片
鍋裡燒三大湯匙油,放花椒炸香渣糊,接著放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒儘量不要糊掉)
倒入芹菜,放鹽翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出鍋前滴醬油調味炒勻即可
小貼士
所在的分類
素菜
清淡
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