土豆,培根,椒鹽,孜然粉,大蔥大蒜粉,食用油,芝士
綜合評分 8.9
土豆洗淨,底部墊兩支筷子,切成0.5cm的片,底部不要切斷
用錫紙包裹好土豆,入預熱好的烤箱,250度,中層上下火,30分鐘左右
培根切成片狀,加孜然粉、橄欖油拌勻
然後剝開錫紙,把培根夾入每片土豆裡
表面再撒上孜然粉、鹽,刷一層橄欖油
重新入烤箱,不再包裹。200度,15分鐘左右即可
1、烘烤時間僅供參考,具體視土豆大小而定,烤至稍微變軟即可。 2、不喜歡孜然風味,可用胡椒、豆蔻粉等代替。 3、因培根富含油脂和鹽,故放鹽、油要適量。