土豆,培根,椒鹽,孜然粉,大蔥大蒜粉,食用油,芝士
綜合評分 8.9
風琴土豆烤培根
綜合評分 7.4
土豆的吃法各種各樣，涼拌﹑醋溜﹑紅燒﹑燉等等，可以說土豆是蔬菜中受歡迎指數最高的。搭配富含維生素C的生菜，襯托著香濃的煙燻肉，清脆爽口，味道分外鮮美。材料和做法都很簡單，巧妙的搭配，完美呈現出一道很受歡迎的餐桌佳餚。 培根，即西方國家煙燻過的五花肉片。是將五花肉塗抹香料及海鹽再經自然風乾製成，它油脂分佈均勻，滑而不膩，鹹度適中，風味十足。
用料
做法
-
土豆洗淨，底部墊兩支筷子，切成0.5cm的片，底部不要切斷
-
用錫紙包裹好土豆，入預熱好的烤箱，250度，中層上下火，30分鐘左右
-
培根切成片狀，加孜然粉、橄欖油拌勻
-
-
然後剝開錫紙，把培根夾入每片土豆裡
-
表面再撒上孜然粉、鹽，刷一層橄欖油
-
重新入烤箱，不再包裹。200度，15分鐘左右即可
-
小貼士
1、烘烤時間僅供參考，具體視土豆大小而定，烤至稍微變軟即可。 2、不喜歡孜然風味，可用胡椒、豆蔻粉等代替。 3、因培根富含油脂和鹽，故放鹽、油要適量。
所在的分類
相關食譜
土豆,培根,孜然粉,鹽,橄欖油
綜合評分 9.3
土豆,培根,孜然粉,鹽,橄欖油
綜合評分 7.4
土豆,培根,辣椒粉,椒鹽,食用油,鹽巴
綜合評分 7.8
土豆,培根,蒜,黑胡椒,鹽和糖,食用油
綜合評分 9.9
褐色土豆/馬鈴薯,橄欖油/食油,自制的燒烤撒粉 （市售的也可）,一點食鹽
綜合評分 7.2
土豆,橄欖油（黃油）,鹽,蒜蓉（或各種Herb）,培根碎,馬蘇裏拉乳酪,義大利香菜（沒有亦可）
綜合評分 9.2
土豆,橄欖油（黃油）,鹽,蒜蓉（或各種Herb）,培根碎,馬蘇裏拉乳酪,義大利香菜（沒有亦可）
綜合評分 8.7
土豆,培根,白蘑菇,醬油,孜然粉,西葫蘆,芝士片,火腿,蒜,歐芹碎,醬油,雞胸肉,番茄,芝士片,火腿,玉米粒,黃油,姜,鹽,料酒,歐芹碎,黑胡椒
綜合評分 8.6
大紅薯,橄欖油,迷迭香,百里香,大蒜,檸檬,鹽,糖,黑胡椒
綜合評分 8.3