煮毛豆

綜合評分 9.5
最近菜場毛豆多得鋪天蓋地,毛豆營養好,是很多菜的百搭。到冬天就沒有了,在冬天沒啥菜吃得時候拿出來炒鹹菜炒青菜炒肉絲等等,所以我從現在就把冰箱放鎝滿滿得一直可以吃到明年有毛豆的時候,呵呵,這是備戰備荒。朋友們有空也剝點吧。

用料

做法

  • 把毛豆剝好。燒滾開水放一勺鹽倒入毛豆大約燒三分鐘撈起

  • 等毛豆涼透就一小袋一小袋裝好,要吃就拿一小袋化開或水裏浸泡就可以

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