西葫蘆鍋貼

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 西葫蘆擦成絲,放少許鹽殺出水,瀝乾水份備用

  • 雞蛋放少許鹽炒熟

  • 把西葫蘆和雞蛋攪拌在一起,加鹽香油等作料拌成餡兒

  • 用準備好的餃子皮包成一個個的鍋貼

  • 在油鍋中小火煎2分鐘加水蓋鍋蓋小火悶5分鐘,出鍋

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