先將西葫蘆切成片,切2cm的蔥
油爆鍋,然後將蔥花和辣椒扔進去炒1分鐘
將西葫蘆全部倒進去,進行翻炒2分鐘
匯入少許生抽,再翻炒1分鐘
加入多一點的醋和鹽(依據個人口味),翻炒4分鐘,待湯汁變濃縮後,出鍋