杏鮑菇,臘八蒜,蔥、白糖、臘八蒜醋、蠔油。
綜合評分 8.4
杏鮑菇炒臘腸
綜合評分 7.2
用料
做法
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臘腸切片、杏鮑菇切大粒，洋蔥、榨菜切碎，蔥薑蒜切末，乾紅椒切小斷備用
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鍋內熱油，五成熱時，下入杏鮑菇與蠶豆煸至菇發黃，蠶豆軟爛盛起備用
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鍋內熱油，五成熱，依次下入蔥薑蒜末、乾紅椒、洋蔥碎、榨菜碎煸出香味後，加入臘腸，烹入料酒
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下入杏鮑菇、蠶豆，加鹽、雞精調味炒勻後即可起鍋
小貼士
所在的分類
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