豬肉餡,熟玉米粒,香蔥,薑末,生粉,餃子皮,雞蛋
綜合評分 9.4
生煎玉米粒豬肉餃
綜合評分 9.4
用料
做法
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香蔥切末，把薑末蔥末放入剁好的肉餡中，加適量鹽，糖，打入雞蛋，同時加入生抽蠔油，順時針方向攪拌均勻後加入熟玉米粒再攪拌均勻。
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平底鍋塗一層油放入包好的餃子，中火煎至定型
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以1：10比例製成生粉水，加入平底鍋內至沒入餃子
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中小火待水乾後撒些芝麻稍微烘培即可乘出食用
小貼士
所在的分類
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