土豆,青椒,豬肉,紅曲米,蔥,姜,八角,花椒粒,料酒,鹽,生抽,油
綜合評分 8.9
青椒炒肉
綜合評分 8.9
家常菜中我最喜歡這道青椒炒肉,其實我並沒有多喜歡吃肉,爲了提味加了一些,每天都沒有什麼特別想吃的,而且如果每天做飯就覺得特別乏味,做一道簡單的家常菜是主婦手中必要的準備！
用料
做法
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用澱粉把肉醃製一下
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鍋內少許油,熱過後放入醃製好的肉煸炒出油分
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放入青椒塊兒翻炒,加入生抽，老抽，蠔油，雞精,料酒,大夥翻炒3分鐘,最後水澱粉勾芡,出鍋
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小貼士
因爲了生抽和老抽,就沒有再放鹽,味道剛好哦！如果大家口味比較重,可以加少許鹽調味
所在的分類
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