白蘿蔔,鮮朝天椒,幼砂糖,清醋
綜合評分 9.4
醃白蘿蔔
綜合評分 9.0
用料
做法
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白蘿蔔切薄片
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白蘿蔔片在大碗裡鋪一層
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撒上一層少許鹽
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再鋪上一層白蘿蔔片.再撒一層鹽.反覆幾次.放15分鐘
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15分鐘後將碗裡的水分倒出
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再放入一大勺白糖
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將白糖與白蘿蔔片拌均勻.放15分鐘
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15分鐘後用手擠幹大碗裡的水分
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倒入兩大勺子生抽
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倒入一勺白醋
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倒入白開水.沒過白蘿蔔片爲準
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蓋上保鮮膜.放入冰箱冷藏2天即可
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小貼士
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