紅薯用微波爐叮熟,詳細方法見我上次做的紅薯球~
把紅薯去皮壓爛,加入適量全麥麪粉,直到麪糰不粘手了就ok了 所以要慢慢加 哈哈哈
揪成劑子,然後壓成圓餅,鍋裡放點油,小火慢煎,正反面各三分鐘,出鍋~
室友都不敢相信只是用紅薯和全麥粉就能做出這麼Q這麼香甜的紅薯餅,實在是太完美的早餐了~! 哈哈哈