吐司,豆腐,鹽及胡椒,西葫蘆,芝麻油,芝麻醬,芥花籽油
綜合評分 8.1
煎嫩豆腐佐西葫蘆三明治
綜合評分 8.1
煎嫩豆腐佐西葫蘆三明治食譜。西葫蘆及豆腐含有許多營養成分。而且熱量非常低。適合補充能量，又不用擔心吃太多澱粉。
用料
做法
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將吐司放在平底鍋烤。將兩面烤微焦。
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將豆腐切塊，撒上少許鹽及胡椒
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在平底鍋裡倒人芥花籽油，煎豆腐。每面煎5分鐘，直到表面呈現微焦的顏色
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用芝麻油煎西葫蘆，煎到西葫蘆變軟。
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在吐司上塗上芝麻醬。
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將豆腐及西葫蘆放在吐司上，蓋上第二片吐司，再切一半。
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小貼士
關於西葫蘆 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結。
所在的分類
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西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽,蔥花,味極鮮醬油,花生油
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