懶人版咖喱

綜合評分 8.2
懶人版的咖喱,顧名思義就是簡單又快手,就算小白也可以做出美味的咖喱∼ (這道咖喱我沒有放洋蔥,喜歡吃的話可以加進去)

用料

做法

  • 雞胸肉切件,加適量鹽,油,生粉攪拌腌制

  • 馬鈴薯和胡蘿卜去皮,按個人喜歡的大小切成塊狀

  • 鍋里加適量油,將雞肉塊煎至表面變色

  • 隨後將切成塊狀的馬鈴薯和胡蘿卜下鍋翻炒,使其表面稍稍上色即可

  • 加入適量水,沒過食材即可,煮沸後轉小火煮十分鐘

  • 將咖喱塊放入鍋中,攪拌均勻,再用小火煮五分鐘至咖喱呈稠糊狀,最後放入適量胡椒粉,美味又簡單的懶人版咖喱就做好啦

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