三文魚腩,培根,鮮奶油,意大利麪,青醬,任意蔬菜,橄欖油,黃油,蒜蓉,海鹽,普羅旺斯香草,百里香可省略,帕瑪森芝士粉
綜合評分 8.0
三文魚培根青醬意大利麪
綜合評分 8.0
三文魚這種不管做不做，怎麼做都好吃的食材搭配意大利麪當然是零失敗。再加上一些簡單易得的食材一頓逼格滿滿的晚餐就上桌啦。
用料
做法
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滾水加少許鹽，下意麪煮七八分鐘。具體看自己喜好的軟硬度自己意麪的形狀。個人建議不要煮太軟。
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橄欖油黃油下鍋，加入蒜蓉爆香，加入培根翻炒至捲曲，再加入三文魚小片翻炒至變色。
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加入青醬翻炒兩下，再加入新鮮奶油和意麪，煮飯奶油收汁到濃稠狀態，加入普羅旺斯香菜和少許海鹽調味。如果有百里香也可以加一點。
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別忘了撒上帕瑪森芝士粉，意麪好伴侶嘛！
小貼士
培根多煎一會兒更香，我圖上煎得不夠火候。 一年不要煮太軟，第二次下鍋可以和其他食材調料一起再煮片刻會更入味，前提是要捨得坊奶油。啊罪惡！！
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