新鮮豆角切成小丁
新鮮玉米棒掰成粒
豆角和玉米粒放入一個大碗,加麪粉,加鹽,慢慢加水調成糊糊狀(照片忘拍了),然後攪拌均勻
平底鍋或電餅鐺預熱。加油,用勺子把麪糊盛進鍋裡,壓成餅狀。煎一會成型了再翻面。
煎的時間時根據麪糊的厚薄和材料的快熟程度來決定。
歐凱,起鍋!
第二鍋!
豆角儘量切小碎末。