豆瓣菜/西洋菜 watercress,長葉萵苣 romaine lettuce,隻果,芹菜,小水蘿卜,切達奶酪,斯第爾頓奶酪 stilton cheese,火腿,紅皮洋蔥,黃砂糖,丁香,紅酒醋,海鹽,英式芥末,蜂蜜,白葡萄酒醋,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 9.9
【Gordon的家庭烹飪】農夫沙拉
綜合評分 9.9
截圖來自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E05】 目前我在香港，視頻源從youtube看來的。 內地的小伙伴們先抱歉咯，看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。 方子來自︰http://www.channel4.com/programmes/gordon-ramsays-home-cooking/articles/all/ploughmans-salad-recipe
用料
做法
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泡菜洋蔥的做法︰ 將洋蔥去掉外層的干皮，切成洋蔥圈放入碗中。 加入糖、丁香、紅酒醋和一撮鹽
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泡菜洋蔥的做法︰將洋蔥攪拌均勻。 在洋蔥表面蓋上一層保鮮膜，壓上一個盤子，再加上一個重物，這樣能夠加快洋蔥變酸。 洋蔥腌制1小時
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沙拉醬的做法︰將沙拉醬所需原料混合攪拌均勻，根據自己口味加入鹽和黑胡椒調味。
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將各種綠葉蔬菜撕碎，隻果和芹菜切丁，水蘿卜切片。 將蔬菜混合
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將火腿撕成小塊放入蔬菜中。 用削皮刀將兩種奶酪削薄，放入蔬菜中。 淋上步驟3準備好的醬汁
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將制作好的泡菜洋蔥與蔬菜沙拉混合。 將碗中沙拉攪拌均勻即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豆瓣菜/西洋菜 watercress,長葉萵苣 romaine lettuce,蘋果,芹菜,小水蘿蔔,切達乳酪,斯第爾頓乳酪 stilton cheese,火腿,紅皮洋蔥,黃砂糖,丁香,紅酒醋,海鹽,英式芥末,蜂蜜,白葡萄酒醋,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 9.0
整雞,龍蒿葉,黃油,大蒜,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,煮熟瀝干的鷹嘴豆,紅辣椒,檸檬皮屑,百里香,橄欖油,意大利香醋 balsamic vinegar,第戎芥末,蜂蜜,特級初榨橄欖油,奶油生菜butter lettuce,lollo rosso生菜,嫩菠菜,牛油果
綜合評分 9.1
粒粒面 Orzo,鹽,油,月桂葉,帕瑪森干酪,黑胡椒,檸檬皮屑,檸檬汁,特級初榨橄欖油,芝麻菜,羅勒葉,松子
綜合評分 8.6
蕎麥面,羽衣甘藍,甜脆豌豆 sugarsnap peas,胡蘿卜,青蔥,姜末,芝麻油,醬油,檸檬汁,海苔,米醋,黑胡椒,鹽
綜合評分 9.3
第戎芥末,罐頭油浸鳀魚,罐頭刺山柑 capers,現磨黑胡椒,大蒜,紅酒醋,橄欖油,歐芹葉,土豆,豆角,雞蛋,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,娃娃生菜,罐頭油浸金槍魚,櫻桃番茄,黑橄欖
綜合評分 9.7
海鮮醬,白米醋,醬油,芝麻油,姜蓉,青蔥,黃瓜,生菜
綜合評分 8.9
蕎麥麪,羽衣甘藍,甜脆豌豆 sugarsnap peas,胡蘿蔔,青蔥,薑末,芝麻油,醬油,檸檬汁,海苔,米醋,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.1
紫甘藍,捲心菜,韭蔥 chive,蘋果酒醋,原味酸奶,全籽芥末醬,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.5
小茴香籽/孜然籽 cumin seed,芥末籽,橄欖油,洋蔥,黃油,嫩菠菜,印度混合香料garam masala,姜黃粉,雞蛋,卷餅,切碎的薄荷葉,酸奶,海鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 9.0