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【Gordon的家庭烹飪】海鮮醬綠色蔬菜沙拉

綜合評分 8.9
截圖來自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E04】 目前我在香港，視頻源從youtube看來的。 內地的小伙伴們先抱歉咯，看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。 官網沒有對應原英文菜譜，Po主靠自己的听力撰寫。

用料

做法

  • 【Gordon的家庭烹飪】海鮮醬綠色蔬菜沙拉的做法 步骤1

    將海鮮醬、醬油、白米醋、芝麻油和姜蓉混合攪拌均勻，制成沙拉醬汁

  • 【Gordon的家庭烹飪】海鮮醬綠色蔬菜沙拉的做法 步骤2

    將青蔥切絲，用削皮刮刀將黃瓜刨成薄薄的長條，同洗淨的生菜一起放入醬汁中

  • 【Gordon的家庭烹飪】海鮮醬綠色蔬菜沙拉的做法 步骤3

    將沙拉拌勻盛盤即可。

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沙拉
海鮮醬,白米醋,醬油,芝麻油,姜蓉,青蔥,黃瓜,生菜
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【Gordon的家庭烹飪】菠菜雞蛋早餐卷
早餐
小茴香籽/孜然籽 cumin seed,芥末籽,橄欖油,洋蔥,黃油,嫩菠菜,印度混合香料garam masala,姜黃粉,雞蛋,卷餅,切碎的薄荷葉,酸奶,海鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 9.0
【Gordon的家庭烹飪】脆皮烤鴨（配蘸醬）
醬
整鴨,姜,鹽,現磨黑胡椒,青蔥spring onion,八角,五香粉,大蒜,植物油,大蒜,豆瓣醬/甜面醬,米醋,醬油,蜂蜜
綜合評分 7.3
【Gordon的家庭烹飪】意式麪包小點配無花果果醬
麪包
夏巴塔麪包,橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,砂糖,八角,無花果,義大利香醋
綜合評分 9.0
【Gordon的家庭烹飪】杜爾賽焦糖餅干
餅干
砂糖,無鹽黃油（軟化）,雞蛋,香草莢,面粉,玉米澱粉,泡打粉,焦糖醬,糖粉
綜合評分 9.4
【Gordon的家庭烹飪】墨西哥辣味湯
湯羹
橄欖油,紅皮洋蔥,小茴香籽/孜然籽 cumin seed,干牛至,大蒜,墨西哥煙燻辣椒 chipotle chillies,西紅柿膏(非番茄沙司) tomato puree,罐頭番茄,罐頭腰豆,糖,蔬菜高湯/雞高湯,牛油果,香菜,鹽,現磨黑胡椒,lancashire奶酪
綜合評分 8.3
【Gordon的家庭烹飪】茴香香腸煎蛋餅
煎
雞蛋,白皮洋蔥,茴香籽,鹽,現磨黑胡椒,鮮馬蘇里拉奶酪,帕瑪森干酪,歐芹葉,香腸（生）,油
綜合評分 8.8
【Gordon的家庭烹飪】蕎麥面沙拉
沙拉
蕎麥面,羽衣甘藍,甜脆豌豆 sugarsnap peas,胡蘿卜,青蔥,姜末,芝麻油,醬油,檸檬汁,海苔,米醋,黑胡椒,鹽
綜合評分 9.3
【Gordon的家庭烹飪】照燒三文魚
紅燒
姜片,大蒜,醬油,楓糖漿,米酒,橄欖油,三文魚肉,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.7
【Gordon的家庭烹飪】瑞士麥片粥
粥
酸奶,隻果汁,燕麥片（不加熱可食用的燕麥片）,杏仁片,黑莓
綜合評分 9.2