銀耳泡發去蒂
入電飯煲,煲湯模式
加冰糖、枸杞、紅棗
銀耳湯不能過夜。方子是1至2人量。水不可太少,這樣才有小清新的入口感。 感覺電飯煲比用水和水炖效果更好,更快更容易出膠。 紅棗、枸杞、砂糖最後放入。