好料理
搜 尋
黑木耳霉干菜
綜合評分
8.4
用料
黑木耳
霉干菜
干辣椒段
1
姜片
醬油
糖
醋
做法
黑木耳泡發後,洗淨處理後瀝干水分
霉干菜洗淨,泡發20分鐘後,瀝干水分
下油,下辣椒段和姜片和霉干菜翻炒後加醬油和糖
加水和黑木耳,混拌勻後,蓋蓋炖煮到收汁。
關火後加些醋提味。
小貼士
所在的分類
素菜
相關食譜
黑木耳霉干菜
素菜
黑木耳,霉干菜,干辣椒段,姜片,醬油,糖,醋
綜合評分
8.4
霉干菜蒸肉
家常菜
紹興霉干菜,五花肉,料酒,紅燒醬油,冰糖,鹽
綜合評分
9.2
霉干菜鮮肉月餅(平底鍋版)
糕點
低筋粉,豬油,細砂糖,冷水,低筋粉,豬油,豬肉糜,霉干菜
綜合評分
7.2
霉干菜燴南瓜
素菜
外婆自制霉干菜,南瓜,糖,醬油,蒜,姜,隻果醋,油,干辣椒
綜合評分
9.4
海味菜飯
飯
大米,白油腸,鮮蝦尾,油菜,干香菇,瑤柱,干蝦仁,洋蔥或者紅蔥頭
綜合評分
8.0
酸辣黑木耳
涼菜
東北野生黑木耳,香菜,指天椒,蒜粒,花生油,美極醬油,香油,山西老陳醋,鹽
綜合評分
8.9
梅干菜松針面
面
梅干菜,松針面,番茄,青菜,榨菜,橄欖油、芝麻油等
綜合評分
7.9
酸辣東北黑木耳
家常菜
東北黑木耳,油,鹽,青辣椒,紅辣椒,生姜,醬油,陳醋,料酒,白糖
綜合評分
9.2
蘇式梅干菜鮮肉餅
月餅
中筋面粉(普通面粉),豬油/黃油,糖,水,豬油/黃油,低筋面粉,梅干菜,豬肉(可以替換榨菜),生抽,老抽,糖,蠔油,油,干辣椒,鹽
綜合評分
7.8
梅干菜餅(純素版)
餅
梅干菜,面粉,酵母粉,鹽、生抽、油、芝麻油、芝麻、糖等
綜合評分
9.0