三文魚（冰鮮）,新鮮檸檬（青檸檬／黃檸檬均可）,黑胡椒,橄欖油,鹽,薄荷葉,西蘭花
綜合評分 7.8
香煎三文魚
綜合評分 8.3
淘寶了塊三文魚本來是想做壽司的，結果最後不敢直接生吃，只好腌了煎著吃了
用料
做法
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將三文魚切大塊，平鋪在干淨的盤子中，擠入檸檬汁抹勻並撒上黑胡椒
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腌半小時以上
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鍋燒熱放少許油，大火熱油後放入洋蔥爆香盛出，後轉中火
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放入三文魚，煎到8成熟即可出鍋
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配上一碟泰式海鮮醬，酸辣好味
小貼士
我這個方子里沒有放鹽，所以煎好的魚肉是淡的，搭配了泰式海鮮醬作為蘸料。不喜歡蘸料吃的親記得煎的時候根據自己口味做調味哦。
所在的分類
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