幹松茸,米飯,竹筍,新鮮蝦仁,鹹菜（南姜鹹菜最佳）,蔥花,鹽
綜合評分 8.4
沙茶蝦仁炒飯
綜合評分 7.6
用料
做法
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將臘腸煮熟切丁，蝦仁 胡蘿卜 香菇 洋蔥 青椒切丁，玉米豎切成玉米粒備用。蝦仁丁另外加料酒生抽胡椒粉和鹽腌制。
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鍋入油，加蒜蓉 洋蔥 青椒炒香，加胡蘿卜丁和玉米粒翻炒，再加入香菇丁翻炒。
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開小火，加沙茶醬和甜面醬炒勻，倒入米飯炒勻，加耗油，調入適量鹽翻炒。
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加入蝦仁和臘腸翻炒，雞蛋攪打均勻倒入炒飯中翻炒均勻，最後撒蔥花，出鍋，食用前可撒上少許木魚花或者海苔碎。
小貼士
所在的分類
相關食譜
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 9.7
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 7.3
蝦仁,洋蔥頭,甜豌豆,紅黃彩椒,腰果和山胡桃仁,黑橄欖,細香芹,大蒜,小蔥,米飯
綜合評分 9.6
蒜蓉,胡蘿卜,香菇,青椒,玉米,洋蔥,小蔥,蝦仁,臘腸,沙茶醬,甜面醬,耗油,米飯,雞蛋,料酒,生抽,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.6
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綜合評分 8.0
明蝦,咸鴨蛋,玉米粒,火腿丁,隔夜飯
綜合評分 9.7
雞蛋,對蝦,小辣椒,肉粒,香菜
綜合評分 7.2
隔夜米飯,冰鮮蝦仁,罐裝玉米,去皮豌豆,蔥,蠔油,鹽,色拉油
綜合評分 8.3
隔夜米飯,冰鮮蝦仁,罐裝玉米,去皮豌豆,蔥,蠔油,鹽,色拉油
綜合評分 9.4