新鮮土豬肚,新鮮蓮子,水,土豬肉
綜合評分 9.7
蓮子豬肚湯
綜合評分 8.1
采用建寧白蓮，它具有低脂肪，高蛋白，補心，腎，脾胃的功效，再加寧夏枸杞補腎效果更佳，這道湯很適合脾胃虛弱，消化不良的人食用哦。。
用料
做法
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白蓮浸泡半小時
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豬肚首先用涼水洗一遍，並把腸子剪開，再用地瓜粉洗一遍，然後倒入適量的醋再認真洗一遍，最後永開水燙一遍以便把豬肚上的一層贓東西去除干洗。再最後洗一遍豬肚。確保洗干淨
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把洗干淨的排骨和豬肚放入砂鍋加適量的水慢火炖一個小時再把豬肚取出切條最後把蓮子枸杞一起放入鍋中炖一個小時，加鹽巴，出鍋，切記不要加任何的雞精味精。湯本身就很甘甜了。。
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出鍋咯。。。。美味哦
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美味哦。。。
小貼士
所在的分類
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