紅薯棉花糖派

綜合評分 9.2
秋天的味道

用料

做法

  • 將低筋面粉和黃油以及水揉成水油面團,包在保鮮膜里醒醒

  • 將紅薯刨成短細絲,搬一些肉桂粉和糖

  • 將面團二次揉勻, 薄鋪在模具上,面皮底扎一個小孔防止拱起來。

  • 紅薯棉花糖派的做法 步骤4

    將紅薯絲填實在派皮里,蓋上戳過洞的錫紙入爐350度烤至紅薯軟爛。

  • 紅薯棉花糖派的做法 步骤5

    掀去錫紙,密密鋪一層棉花糖在派上,上火烤至棉花糖略焦漲開即可。

小貼士

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