生米,雞胸肉,蓮藕,胡蘿卜、油豆腐、魚竹輪,香菇,醬油、料酒
綜合評分 9.7
五目雞肉飯團 by秋生飯堂
綜合評分 9.7
http://www.xiachufang.com/recipe/100380584/ ↑↑飯團便當的升級版本。 美味的飯團和飄落的櫻花一同構成了無比的幸福感。
用料
做法
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將雞胸肉、蓮藕、香菇、胡蘿卜，全部切丁
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油豆腐和魚竹輪浸泡熱水去除多余油脂，取出切丁，將40ML醬油與適量料酒調和
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鍋中約400ML熱水，倒入醬汁，所有切丁材料入鍋煮熟，分開盛放湯汁與食物
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生米洗淨入電飯鍋，將食物與湯汁覆于上，按正常量加清水煮飯
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最後，按照之前教的方法，http://www.xiachufang.com/recipe/100380584/，將五目雞肉飯捏成三角飯團即可
小貼士
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