雞蛋,小土豆,牛奶,小黃瓜,火腿,壽司調味醋,黑胡椒
綜合評分 8.7
把小土豆放鍋中加水煮熟,撈出去皮壓成泥。雞蛋也可以一同放入鍋中煮熟。
土豆壓泥的時候一起加入煮熟的雞蛋搗爛,一點到搗一邊加牛奶,調到喜歡的濕度。
小黃瓜切片,盡量切薄;火腿切丁,一起加到土豆泥里混合均勻
調入壽司醋到自己喜歡的酸甜度,最後加入黑胡椒開吃〜
1. 壽司醋要買酸甜的那種,只是酸的那種要加點糖調味。 2. 其實也可以加點烤過的蒜頭,太喜歡烤蒜頭的味道了... 3. 用小土豆是因為更好控制量,大土豆基本都吃不完