做法

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  1將干紅棗洗淨對切去核，生姜切片，梨削去外皮，用料理機打成梨蓉。

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  2除蜂蜜外所有材料放入鍋內，用中火煮沸，攪拌並撈去浮在表面的泡泡。

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  3用小火煮約30分鐘，然後用漏網撈起梨蓉，用湯匙按壓，擠出更多的梨汁。鍋內只剩下梨汁，繼續用小火熬約60分鐘，熬至梨漿濃稠熄火放涼。

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  4完全放涼的梨漿調入蜂蜜，伴勻放入密封罐並放冰箱儲存即可。