低粉,雞蛋液,切達奶酪(或馬蘇里拉),黃油,糖,鹽
綜合評分 8.5
起司餅干
綜合評分 8.5
用料
做法
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黃油室溫軟化加糖鹽打發至體積膨脹略發白 分三次加入蛋液,每次都攪拌均勻加入下一次。
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加入切碎的起司
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低速打均勻後篩入面粉翻拌均勻
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抱成團
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面棒 成厚度為3mm左右
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用模具刻成喜歡的樣子
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上下火 中層170℃ 15min左右 ~ 表面金黃即可~
小貼士
起司含豐富的鈣，非常適合寶寶當零食~材料也非常簡單~每一口都帶著起司的香味~ 周歲前寶寶吃的話糖鹽可不加,起司本身就略帶咸味。 大人吃的話還可以撒一些黑胡椒調味~
所在的分類
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綜合評分 8.9
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綜合評分 9.9