雞胸肉,芝麻菜,櫻桃蘿卜,扁桃仁,迷迭香,月桂葉,大蒜,巴薩米可醋,橄欖油,海鹽,黑胡椒
綜合評分 7.6
芝麻菜洗淨,用水潤濕迷迭香和月桂葉,大蒜去皮,櫻桃蘿卜切片,將一半的香草切末備用。
取一容器,倒入巴薩米可醋、少許海鹽和沒切的另一半香草,加水至淹過香草的程度。
用中火煮滾後放入雞胸肉烹煮至熟後,在醬汁里放涼。
雞胸肉切塊,用橄欖油和香草涂抹片刻。
最後裝盤,撒些壓碎的扁桃仁,切片的櫻桃蘿卜,黑胡椒和剩余的醬汁少許調味即可。