好料理

月桂葉 全部分類

經典西式高湯
西式
洋蔥,胡蘿卜,大蒜,雞骨架（外加雞翅等隨意）,百里香（鮮）,月桂葉（干）
綜合評分 7.8
《十二道鋒味》——芒果鱈魚
西式
鱈魚,紅蔥（洋蔥）,大蒜,熟芒果,黃椒,紅椒,白酒,月桂葉,八角,西洋梨,白醋,菜湯,水,麝香草,黑胡椒,橄欖油,鹽
綜合評分 9.7
Rachel khoo 的春日羊肉鍋佐薄荷醬 Navarin d’agneau printanier Spring lamb stew
醬
帶骨羊頸肉,蒜,洋蔥,橄欖油（視頻中用黃油）,月桂葉,百里香,胡蘿卜,青豆（蠶豆之類均可）,四季豆（豆角）,鹽+黑胡椒,薄荷醬做法︰,薄荷,鹽,糖,熱水,白酒醋
綜合評分 8.3
日式林氏蓋飯
蓋澆飯
嫩牛肉片,番茄罐頭（或切碎鮮番茄）,胡蘿蔔、土豆、青豌豆,洋蔥,乾紅辣椒,蒜,醬油,蜂蜜,紅酒,檸檬汁,月桂葉、歐芹,五香粉,黑胡椒粉,食鹽,黃油
綜合評分 8.8
酒蒸青口
蒸
青口,洋蔥,黃油,乾白葡萄酒，買的SANCERRE,月桂葉,百里香,鹽,胡椒
綜合評分 8.9
巴西黑豆飯Feijoada---吃貨的世界盃篇章三
創意菜
幹黑豆,西班牙火腿,西班牙香腸,培根,洋蔥,香蔥,蒜,幹辣椒,乾燥月桂葉,香菜,研磨黑胡椒,食鹽,清水,橄欖油
綜合評分 7.5
番茄肉醬意粉
面
牛肉末,番茄,紅蘿蔔,西芹,洋蔥,番茄醬,月桂葉（香葉）
綜合評分 8.5
《十二道鋒味》——芒果鱈魚
創意菜
鱈魚,紅蔥（洋蔥）,大蒜,熟芒果,黃椒,紅椒,白酒,月桂葉,八角,西洋梨,白醋,菜湯,水,麝香草,黑胡椒,橄欖油,鹽
綜合評分 9.5
日式林氏蓋飯
蓋澆飯
嫩牛肉片,番茄罐頭（或切碎鮮番茄）,胡蘿蔔、土豆、青豌豆,洋蔥,乾紅辣椒,蒜,醬油,蜂蜜,紅酒,檸檬汁,月桂葉、歐芹,五香粉,黑胡椒粉,食鹽,黃油
綜合評分 7.1
酒蒸青口
蒸
青口,洋蔥,黃油,乾白葡萄酒，買的SANCERRE,月桂葉,百里香,鹽,胡椒
綜合評分 8.1