大貝殼,鹽、黑胡椒,伏特加,沙拉醬,玉米、西紅柿、西生菜、黃瓜
綜合評分 8.2
將貝殼破開,割出貝殼肉,用鹽和黑胡椒腌制備用
平底鍋加橄欖油,將貝殼肉煎至發白,撒黑胡椒,起鍋
將煎好的貝殼肉放入殼中 用鍋加入適量的伏特加加熱,倒入貝殼中
玉米、西紅柿、西生菜、黃瓜用沙拉醬拌勻,盛入殼中,擺盤
吃的時候,將酒和貝殼肉一起吃下,味道鮮美
伏特加酒加熱之後味道少了刺激多了濃香,和貝殼肉一起吃,汁水豐富,富有層次