貝殼面,香腸,豌豆,紅椒,黃椒,鹽,油,黃油,奶炖調料塊
綜合評分 9.3
香腸奶炖貝殼面
綜合評分 9.3
經常吃意面，已經有點膩了，這次嘗了嘗貝殼面，感覺比較新鮮。上次用奶炖的調料做了蔬菜炖，覺得配米飯很好吃，這次嘗試做了貝殼面。個人覺得還是配米飯好吃。
用料
做法
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水開後，倒入貝殼面，里面加少許鹽和油，蓋上鍋蓋，煮10分鐘。
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煮好的貝殼面過一下冰水，撈出瀝干。
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鍋里放入黃油，等待融化。
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放入切片的香腸翻炒。
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放入豌豆粒、紅椒粒、黃椒粒翻炒。
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將煮好的貝殼面放入。
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鍋里加入水，同時放入奶炖調料塊。
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一直攪拌至調料塊完全融化，湯汁變稠。
小貼士
1.做好後再嘗下味道，如果覺得淡再加少許鹽。 2.奶炖調料是專用的，超市有賣的，不能用牛奶代替。
所在的分類
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