土豆,胡蘿卜,洋蔥,牛奶,西蘭花,口蘑,咖喱塊,辣椒,糖、胡椒粉（黑胡椒更好）、雞精、香油
綜合評分 8.6
閻娘咖喱
綜合評分 8.6
一份咖喱，滿口留香！
用料
做法
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1、熱鍋倒油將一塊咖喱倒入慢慢融化，這樣口感不苦了就！ 2、加入辣椒繼續翻炒，倒入洋蔥翻炒，再加入土豆塊、胡蘿卜塊繼續翻炒幾下，倒入牛奶，等稍微一開鍋，加水正好沒過就可以了，然後不斷翻炒，咖喱很容易糊鍋哦！等水開後嘗一下味道，加入適當胡椒粉、雞精、鹽、糖！一邊翻一邊嘗一下土豆，等稍微酥軟加入事先抄過的西蘭花和口蘑，繼續咕嘟咕嘟！ 3、等咖喱汁收的濃稠（靠土豆釋放的澱粉），根據自己喜歡菜品的軟硬程度，淋上香油，關火擺盤即可！
小貼士
所在的分類
相關食譜
高粉,低粉,干酵母,紅辣椒 綠辣椒,香菇,口蘑,香腸,蝦仁,蟹足棒
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黃魚,馬來娘惹咖喱粉（或咖喱膏）,八角,桂皮,生姜,蒜頭,洋蔥,檸檬汁,椰汁
綜合評分 8.0
土豆,洋蔥,香菇,胡蘿卜,雞脯肉
綜合評分 7.3
娘惹咖喱醬,雞肉,椰漿,稀椰漿（椰漿和水一比一的混合液）,紅椒,瘋柑葉,魚露,棕櫚糖,食用油
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牛膝骨,娘惹咖喱醬,水澱粉,橄欖油,鹽,料酒,胡椒粉,番茄醬
綜合評分 9.7
剃骨雞腿肉,娘惹咖喱調料,土豆塊,胡蘿卜塊,姜末,蔥,椰子粉,牛奶
綜合評分 9.8
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綜合評分 8.8
同諾海鮮智利三文魚一塊,小圓蔥 芥蘭 紅色彩椒 米飯,椰子油 咖喱粉 鹽
綜合評分 7.5
雞肉,椰漿,牛奶,洋蔥,甜椒,土豆,鹽,檸檬,青咖喱醬,油
綜合評分 8.9