好料理

香菇牛肉醬

綜合評分 8.6
總覺得做菜時候能夠體會到平靜的快樂，能進入到深層思考，自己在家看書，郁悶了，不開心了，就弄點新鮮的沒做過的嘗試一下，會好很多！∼

用料

做法

  • 香菇牛肉醬的做法 步骤1

    鹵牛肉切粒，切的過程中忍不住偷吃∼

  • 香菇牛肉醬的做法 步骤2

    蔥姜蒜都切成沫狀，我切的有點大，干辣椒切成粒狀∼花生搗碎，香菇切小顆粒狀

  • 香菇牛肉醬的做法 步骤3

    倒入油，將香葉，八角，花椒炸出味撈出棄置，放蔥姜蒜辣椒沫入鍋，炸出香味

  • 香菇牛肉醬的做法 步骤4

    放入牛肉，豆豉，香菇，放少許糖，不停翻炒∼

  • 香菇牛肉醬的做法 步骤5

    放入花生，芝麻，拌勻，起鍋！完成！

小貼士

所在的分類

相關食譜

香菇牛肉醬（菜鳥版）
醬
牛肉,青椒,杭椒,香菇,四海豆瓣醬,白糖,白醋
綜合評分 8.5
香菇牛肉醬
醬
牛肉,香菇,洋蔥,大蒜,辣椒粉,熟花生芝麻碎,生抽,老抽,料酒,蠔油,糖,鹽,食用油
綜合評分 7.7
香菇牛肉醬
醬
牛腱子,幹香菇,辣椒,大蒜,生薑,芝麻,甜麪醬,豆瓣醬,五香粉
綜合評分 9.0
香菇牛肉醬
家常菜
牛肉糜,香菇,黃豆,熟白芝麻,郫縣豆瓣,豉汁（或黑豆豉）,辣椒面,糖,醬油,雞精,白胡椒粉,料酒,蔥,姜,蒜
綜合評分 7.9
香菇牛肉醬
醬
牛肉,花生,姜,蒜,辣椒,黃豆醬,芝麻醬,香菇
綜合評分 9.2
番茄香菇肉醬
醬
肉末,干香菇,番茄,蒜頭,洋蔥,鹽,雞精,醬油,料酒,白糖,食用油
綜合評分 7.2
#拉歌蒂尼菜譜#魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬
醬
土豆,羅非魚柳,牛霖,花生,豆豉,辣椒麪,豆瓣醬,薑末,生抽,料酒,白糖,黑胡椒,鹽,芝麻菜
綜合評分 9.9
魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬
醬
土豆,羅非魚柳,牛霖,花生,豆豉,辣椒麪,豆瓣醬,薑末,生抽,料酒,白糖,黑胡椒,鹽,芝麻菜
綜合評分 8.8
魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬
醬
土豆,羅非魚柳,牛霖,花生,豆豉,辣椒麪,豆瓣醬,薑末,生抽,料酒,白糖,黑胡椒,鹽,芝麻菜
綜合評分 7.6
快手香菇牛肉醬
醬
姜,蒜,香菇,牛肉,紅辣椒,尖椒,花生,芝麻,豆瓣醬,甜面醬
綜合評分 8.4