高筋面粉,鹽,糖,干酵母,起酥油（我用了黃油，更健康）,青汁,水
綜合評分 8.3
我愛面包機 ~ 青汁面包
綜合評分 8.3
書里用的是青汁（170g） 我手邊有青汁粉所以直接用 10g青汁粉 + 170ml溫水 替代了 另外糖量增加到了30g，另加了80g蔓越莓，大家可以參考一下哈 青汁是一種營養保健食品，它是用綠葉蔬菜榨成的汁，很受人們的歡迎，用它做出來的面包帶有淡淡的綠色。 ——《我愛面包機》
用料
做法
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將所有原材料放入面包桶，選擇“普通面包制作程式”，啟動開關，開始烘焙。 ——《我愛面包機》
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實際操作的時候我先走了20分鐘揉面程式，再放入黃油。這樣面包的組織會更好一些。同時在二發以後放入了80g蔓越莓增加風味。 大家可以參考一下噢
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青汁的濃度會影響面包成品的顏色。青汁本身只有淡淡青草味，做成面包基本就吃不出來啦 ~ 所以我覺得多放一些也沒關系。我加了10g青汁粉的顏色還是蠻綠噠 ~ 以後買不起抹茶就拿青汁過過癮！！
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小貼士
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相關食譜
麥德龍薈食高筋粉,砂糖一大勺，鹽1/3勺,伊利奶粉、瑞士小姐原味巧克力,黃油,液體類材料均放入液體計量杯，總計200ml︰全蛋1個，總統淡奶油一小勺，其余用水補充,安琪面包酵母
綜合評分 8.9
雞蛋打散加牛奶,橄欖油或黃油,南瓜,糖,鹽,奶粉,高筋面粉,干酵母
綜合評分 7.4
金像高筋面粉,純牛奶,鮮雞蛋,白糖,奶粉,鹽,耐高糖酵母,葡萄干,無鹽黃油
綜合評分 7.1
失敗面包,切片,芝士,蒜蓉,黃油,食鹽
綜合評分 8.0
A.湯種制作材料,蛋黃,鮮奶,砂糖,高筋面粉,B.面包制作材料,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,細砂糖,酵母,鹽,全蛋液,清水,黃油,湯種
綜合評分 9.5
高筋面粉(金象),鹽,水,酵母,奶酪
綜合評分 8.5
高筋面粉,黃油,白糖,奶粉,鹽,酵母,冷水,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.2
高粉,糖,鹽,酵母,牛奶,油,雞蛋
綜合評分 9.3
高筋面粉,冷米飯（非隔夜，非冷藏）,砂糖,奶粉,鹽,黃油,水,酵母
綜合評分 8.1