蛋清、蛋黃分別裝入兩個比較大一點的碗。
將面粉、糖、鹽與蛋黃混合,攪拌均勻成糊狀。
蛋白打發,並與面糊混合均勻。
加熱不粘平底鍋,小火,倒入一勺混合好的糊糊,出香味後翻面再煎一會兒,起鍋就可以~~~
可以加蜂蜜或者是其它果醬,個人喜歡兩片都抹上一層沙拉醬,中間夾一些肉松~~~~味道超級香哦!