生地,鴨蛋,冰糖（可選）
綜合評分 9.9
養生食︰生地鴨蛋湯
綜合評分 9.9
來自︰活法兒 晚上劇烈運動，對身體的傷害絲毫不亞于熬夜。傷陰的後果可大可小，常見有熬夜、長痘、脫發，甚至女生皮膚變粗，男生腎虛不振。要折騰自己的話，不如晚上早些睡，早上早點起，「日出而作日落而息」是很有道理的。 難免的熬夜加班、夜間運動，這一道生地炖鴨蛋，可以有補救的作用。 適合體質︰ 陰虛質，尤其適合熬夜傷陰、運動傷陰等癥狀。
用料
做法
-
將生地、鴨蛋洗淨放入炖盅，加水適量隔水炖1小時
-
蛋熟後去殼，再放入汁中炖20分鐘
-
加冰糖適量調味，食蛋飲汁。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
紅棗,黨蔘,當歸,枸杞,黃芪,百合,天麻,冰糖,桂圓肉,梅子肉,鹽 胡椒粉 生抽 澱粉
綜合評分 9.8
紅棗,薏仁,紅豆,花生,桂圓
綜合評分 8.1
豬蹄,蓮藕,紅棗,蓮子,芡實,百合,花生,黃豆,料酒（米酒），白醋,姜（拍打整的）,洋蔥,桔子皮（新鮮或干的）,鹽
綜合評分 9.8
雞蛋,鹽,油,醬油,溫水
綜合評分 8.0
鮮山楂,冰糖,清水,鹽
綜合評分 7.4
雞肉（最好是小公雞，我用的走地雞）,料酒（白酒、黃酒也可以）,姜,蒜子,鹽,植物油（油菜籽油更好）
綜合評分 7.2
豆瓣,雞蛋,鹽
綜合評分 9.8
野生鯽魚,散養鴨蛋,紅曲米酒(也可用黃酒或料酒),白醋,油,鹽,辣椒,花椒、蔥、姜、蒜、香菜
綜合評分 8.2
野生鯽魚,散養鴨蛋,紅曲米酒(也可用黃酒或料酒),白醋,油,鹽,辣椒,花椒、蔥、姜、蒜、香菜
綜合評分 7.5