糯米粉,牛奶,植物油,糖,雞蛋,泡打粉(Baking Powder),核桃碎,蔓越梅
綜合評分 8.1
準備好原料和烤盤!
將糯米粉,牛奶,植物油,雞蛋,泡打粉,白糖全部混合並攪拌均勻。
加入米糊至烤盤1/2處。放入烤箱進行烘烤。
350華氏度(250攝氏度)烤5分鐘,稍稍成型即可。取出撒上蔓越梅和核桃碎後,再加入另一半米糊。
再烤8分鐘左右,年糕膨脹即可關火。取出裝盤就可以上桌了。