韓國大醬,辣白菜,軟豆腐,海鮮︰蝦，生蠔均可,辣椒面或韓國辣椒醬
綜合評分 9.3
韓式海鮮豆腐鍋
綜合評分 9.3
在紐約的時候經常去韓國人開的豆腐鍋店去吃，自從搬家了之後非常想念，于是就自己在家試著做一下，覺得又方便又好吃！
用料
做法
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韓國豆腐鍋里放入大醬和辣醬，水倒至3成然後放火上燒開，不斷攪拌致使沒有大醬塊在湯中。
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至燒開後，加入一半辣白菜，放入豆腐。
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燒開後放入海鮮（凍的鮮的均可）
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等到鍋開始滾得時候放入另外一半辣白菜。
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關火，打顆蛋在里面，齊活~ 配上米飯，簡直絕了！
小貼士
1. 分兩次放入辣白菜的原因是，如果放的早，湯會入味但是白菜又酸又不辣也不脆，第一次放辣白菜為了調味，第二次放進去的會比較脆，還有辣白菜的味道，很好吃~ 2. 建議任何海鮮入鍋之前還是先洗一下，冷凍的最好是化了再入鍋。 3. 最後放進去的蛋可以混在湯里吃也可以等它半熟的時候吃個軟心蛋。 4. 如果沒有韓式石鍋，用砂鍋也可以做哈~
所在的分類
相關食譜
昆布（海帶）,香菇,洋蔥,韓式辣椒粉,小銀魚（可用小銀魚粉代替）,海鮮,雞蛋,嫩豆腐,青椒,豆腐鍋的鍋（我不知道該怎麼形容）,鹽（optional）
綜合評分 10.0
嫩豆腐,洋蔥,青辣椒,辣白菜,鮮蝦,香菇,韓式大醬,韓式辣醬,銀魚,雞蛋,小鯽魚
綜合評分 8.2
鮮蝦,蛤蜊,海帶,淘米水,韓國大醬,韓式辣椒醬,香菇,平菇,西葫蘆,豆腐,洋蔥,青椒,大蔥,大蒜
綜合評分 9.3
雞蛋,面粉,魷魚須,蝦仁,蜆子,水,食用油,洋蔥,小蔥
綜合評分 8.0
泰國長粒香米,紫菜,蔬菜粒,色拉油,燒烤料,蒸魚豉油1大勺
綜合評分 7.1
普通麪粉,炸粉,水,鹽,細蔥,海鮮 （蝦，魷魚，貽貝等）,雞蛋,辣椒,油,麪粉 （攪拌蔥用）,醬油,醋,芝麻油,芝麻粒,蔥末 辣椒（調料用）
綜合評分 9.3
嫩豆腐,什錦海鮮,韓式辣醬,香蔥,雞蛋,蒜
綜合評分 7.3
海鮮餅：,麪粉,水,鹽,香蔥1把,麪粉（與香蔥拌勻）,雞蛋,扇貝肉,魷魚,蝦仁,植物油1大勺,海鮮汁：,海鮮醬油,香醋,辣椒油,香油,熟白芝麻,香蔥末
綜合評分 8.4
Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.7