黃油軟化,加糖,同時分次加入蛋液進行打發
篩入低粉,切拌,加入黃桃丁,攪拌均勻。
烤箱預熱160度,上下火 35∼40分鐘。出爐脫膜,溫熱刷黃桃糖漿,多刷點。
原方糖100,我不愛太甜,所以減半。糖漿有甜味,這個成品的甜度完全可以接受。第一次寫這個,不太會玩。